●Boulangerie Pour Vous（ブーランジェリー プーブー）
本日は犬山のお客様とお打ち合わせでしたので、例の如くお昼は事務所でパンランチする事にしました。そこで、以前から行ってみたかった「Boulangerie Pour Vous（ブーランジェリー プーブー）」さんへ。扶桑なんで近いんですが、なかなか寄る機会が無かったんですよね…。（ちなみに場所はこの辺。）
お店の外壁にも書いてある通り、パン屋と焼き菓子屋が一緒になったようなお店でしたが、印象的には中津川の「PAIN BOUTIQE PIEDS NUS（パンブティック ピエニュ）」に近いような印象を受けました。
素朴な食事パンよりも、デザートパンというか少し凝った感じのものが多いような感じでしたが、そのどれもこれもが美味しそう！焼き菓子の種類も多くて、見た事が無いような焼き菓子もありました。（パン屋でマカロンを売っているのも始めて見ました。）
思わず、今日の夜と明日の朝のパンと、焼き菓子にマカロンまで買いこんでお店を後にしましたが、お昼に食べたパンはと言いますと…ウマイ！全粒粉のパンはもっちもちだし、クロワッサンもウマーでした。デニッシュ系が得意な印象を受けましたが、これは他のパンも期待が持てます。今日の夕食に楽しみが出来ました！
又ひとつ美味しいパン屋さんを発見してしまいました。
PS．ちなみに「Pour Vous」とはフランス語で「For You」という意味らしいです。いつも、食べてくれる人の事を想って「ものづくり」をしていきたいという想いが込められているそうです。
PS2．マカロンが大好きな妻に言わせると、「今まで食べたマカロンの中で一番ウマイかも？」との事でした。
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